Beschreibung: Der Chardonnay ist von klarer, blassgelber Farbe mit grünen Schattierungen. Die Eiche gibt diesem cremigen Chardonnay seine zusätzliche Dimension im Duft: eine zarte Vanille-Note. Ein Hauch von feiner Würze und der frische Geschmack von Pfirsich zeichnen diesen weltberühmten Spitzenwein aus, der ein ganzes Jahr braucht, um sein volles Potenzial zu entfalten. 

Ein vornehmer, glanzvoller Wein voller Reinheit und Stil. Harmoniert vorzüglich mit Fischgerichten, Kaviar oder Gänseleber. 

Rebsorte: 100 % Chardonnay 

Die Trauben für diesen Wein stammen von einem der höchsten Weinberge Ksaras (1.400 m Höhe), der Ertrag wird künstlich auf 28 hl/Hektar begrenzt. Der erste Chardonnay des Libanon! Mehrfach international prämiert!

Weinbereitung: Gärung in neuen Barrique-Eichenfässern mit Batonnage (Hefesatzaufrührung) für zehn Monate, welche dem Wein eine zusätzliche cremige Komplexität verleiht.