Ras El Hanout ist unverzichtbar für Tajine und andere orientalische Gerichte. Ob als Würzgrundlage für Couscous- und Reigerichte oder auch Eintöpfen, Gemüse- und Schmorgerichten oder Braten verleiht Ras El Hanout ein delikates Aroma. Ebenso profitieren Joghurt- oder Frischkäsedips von der Aromenvielfalt. Cayenne, Pfeffer und Fenchel machen die Mischung dabei pikant und aromatisch.

Zutaten: Paprika, Kümmel, Cayenne, Bockshornklee, Koriander, Pfeffer, Ingwer, Fenchel, Knoblauch