Oriental Basics - Sebastian Dickhaut, Cornelia Schinharl

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Mezze, Döner und Falafel – das sind längst keine Fremdwörter mehr auf der Speisekarte. Mal schnell auf die Hand vom Stehimbiss oder stilecht serviert in edlem Ambiente – keine andere Küche ist momentan so angesagt und in aller Munde wie die orientalische. Schnell, unkompliziert, zeitgemäss – aber auch märchenhaft und geheimnisvoll sind die Genüsse aus dem Morgenland. Und wer das alles zu Hause zelebrieren will, kann es sich ganz leicht machen: Mit feinen Aromen zaubern, Couscous kochen oder Lassi mixen – Oriental Basics öffnet neue Horizonte!

Buch: 160 Seiten
Sprache: deutsch
ISBN-10: 3774266247
ISBN-13: 978-3-7742-6624-7
Maße: 23.1 × 24 cm

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